シーフードHACCPアライアンス研修
米国食品医薬品局（FDA）は、すべての水産物加工業者、輸入業者、および取扱業者に対し、ハザード分析重要管理点（HACCP）システムに基づいて事業を行うことを義務付けています。FDAが認定する「シーフードHACCPアライアンス研修」は、この重要な規制要件（21 CFR Part 123.10）を満たすために必要な知識と認定資格を習得できるよう設計された、業界最高水準のカリキュラムです。
本研修を修了することで、米国FDAの「水産物HACCP規則」（21 CFR Part 123.10）に定められた必須要件を満たし、必要なHACCP活動が、正式に認定された「HACCP研修修了者」によって確実に実施されるようになります。
コースの選択肢：自分にぴったりのコースを見つけよう
お客様のスケジュールや学習スタイルに合わせて、柔軟な研修コースをご用意しています。「基本水産物HACCP」および 「セグメント別水産物HACCP研修（2部構成コース）」のいずれのオンライン研修 も、コースを修了すると、食品医薬品当局者協会（AFDO）および水産物HACCPアライアンスが発行する公式認定証が授与されます。
