「エクイタブル・フード・イニシアティブ」

責任ある栽培。Farmworker Assured™

「エクイタブル・フード・イニシアティブ」

「エクイタブル・フード・イニシアティブ」とは何ですか?

エクイタブル・フード・イニシアティブ(EFI)は、食品安全、農薬管理、および労働者の公正な待遇を1つの認証制度に統合することで、より健康的で、より安全かつ持続可能な農産物のサプライチェーンを構築しています。 生産者、小売業者、労働組合、NGO、消費者団体からなるEFIの連合体は、「EFI基準」を策定しました。この基準には、責任ある労働慣行や環境対策に関する指標に加え、食品安全管理への労働者の参画拡大も盛り込まれています。EFI認証を取得するには、農業従事者への研修、年1回の第三者監査、およびEFI基準の遵守状況に関する労働者主導の継続的な検証が求められます。

なぜSCS Global Services を選ぶべきなのか?

SCS Global Services 当社は、食品安全および持続可能な農業の評価における数十年にわたる経験に基づき、EFIと協力して、農業生産に関する基準の策定、パイロット実施、および導入を行いました。その結果、SCS Global Services は、EFI基準に基づく監査を行う初の認証機関となりました。

SCS Global Services 当社は、世界的な労働環境の改善に向けた手段として、信頼性の高い独立した社会監査の活用を推進する国際的な専門団体であるAPSCAの会員であることを誇りに思っています。当社は、同協会が、マネジメントシステム、労働安全衛生、労働監査に関する深い知識を持つ、経験豊富な社会監査の専門家として認定したAPSCA認定監査人と連携しています。

APSCA会員

SCS Global Services 当社は、世界的な労働環境の改善に向けた手段として、信頼性の高い独立した社会コンプライアンス監査の活用を推進する専門団体であるAPSCAの会員であることを誇りに思っています。

APSCA

  • プログラムの詳細
  • プロセス
  • メリット
  • よくある質問
  • 文書

EFI基準は、すべての生鮮果物・野菜作物に適用され、労働慣行、農薬散布、食品安全という3つの主要要素に重点を置いています。SCS Global Services は、EFI食品安全基準v.2.0の監査を行うための完全な資格を有しており、監査範囲に制限はなく、すべての生鮮果物・野菜作物の監査を行うことができます。

EFI 社会基準 v.2.1 (ANAB認定):労働指標は 、経営者と農業労働者の間の協力を促進する、安全で尊厳があり、プロフェッショナルな職場環境が提供されることを保証するものです。指標には、労働者の健康と安全、結社の自由、公正な賃金、福利厚生および雇用条件、差別や報復からの保護、紛争解決、雇用主提供の住居、ならびに農業労働者に適用されるH2Aプログラムおよびゲストワーカープログラムに対する保護が含まれます。

EFI害虫管理基準 v.3.0:農薬 指標は、統合的害虫管理(IPM)アプローチを推進するものであり、危険性の高い農薬の使用よりも、作物および害虫管理における生物的・文化的手段の活用を重視することで、労働者や環境に対する農薬の影響を最小限に抑えることを目的としています。これらの指標には、害虫、土壌、水、生息環境の管理が含まれており、IPMの推進を図っています。

EFI食品安全基準 v.2.0 (ANAB認定): 水の使用、土壌改良、土地利用、家畜、収穫、収穫後の作業に加え、農業従事者の衛生管理を含む食品安全指標は 、農場における食品安全の文化を醸成する従業員研修と連動しています。

EFI 加工・梱包基準 v.1.1:加工 ・梱包業務が適用範囲に含まれる農場が、EFI 認証を取得・維持するために満たさなければならない加工 ・梱包に関する指標。

倫理憲章補遺 v.1.0:本補遺は 「責任ある労働慣行に関する倫理憲章」に基づいており、その原則の大部分はすでにEFI社会基準で網羅されていますが、ECAではそこに含まれていなかった追加項目を規定しています。これは、生産者からの要請に応じて、EFI社会基準と併せて監査が行われます。

  1. 生産者マッピング

    EFIまでご連絡いただき、 貴農場の運営状況について 詳しくご相談ください 。これにより、EFIはサービスのお見積もりをご提示する前に、貴農場が認証を取得するために何が必要かをより深く把握することができます。

  2. トレーニング

    EFIは農場と協力し、従業員全体のあらゆる層を代表するリーダーシップチームを編成します。このリーダーシップチームは、農場がEFI基準に準拠できるよう支援するための高度な研修を受けます。

  3. 監査および認証

    SCS Global Services EFI基準への準拠状況を評価するため、農場とその従業員に対する監査を実施します。認証を発行するには、不適合事項に対処するための是正措置計画を策定し、完了させなければなりません。

  4. 製品の表示

    認証を取得した製品は、ライセンス契約の締結後、「Responsibly Grown. Farmworker Assured.TM」の認証マークを表示することができます。

  5. 検証中

    経営陣は、認証が維持されていることを確認するため、年間を通じて業務を監視しています。また、SCS Global Services は、クライアントへのマーケティング支援も提供しています。

  6. 再認定

    EFIでは、毎年再認定を受けるために、継続的な業務の実施および継続的な研修が求められます。

EFIは、以下の成果を実現するために協力して取り組んでいます:

  • 食品安全、労働条件、および農薬管理に対する統合的アプローチ
  • 生産者、顧客、農業従事者の間のより強固な関係
  • 規格への準拠状況を継続的に検証し、小売業者や消費者にとってより安全で持続可能な製品を保証する
  • 訓練を受け、より意欲的な農業従事者が、生産者、小売業者、そして消費者に対して、さらなる製品保証を提供します。
  • 小売業界や消費者のニーズに応える、業界に即したソリューションを創出するための、協働的かつ包括的なアプローチ
  • EFIは、同様の課題に取り組む他の規格とどのように異なるのでしょうか?

    モニタリングと検証への労働者の継続的な関与こそが、EFIを既存の認証プロセスとは一線を画す特徴です。農産物業界は食品安全上の懸念を極めて深刻に受け止めており、これに対処するための措置を講じてきました。EFI基準の下では、農場労働者がプロトコルの策定と実施に直接関与し、経営陣と協力して農薬や病原体のリスクを低減できるよう研修を受けています。ほとんどの農場はすでに、さまざまな一般的な基準や小売業者固有の基準への準拠が求められており、それらについて監査を受けています。 しかし、最も包括的な第三者監査でさえ、その日時点でのコンプライアンス水準を捉えた「その日の状況」を示すに過ぎません。EFIのアプローチは、農場内の仕組み(リーダーシップチーム)とインセンティブ(基準によって保証される労働条件の改善)の両方を創出することで、農場労働者が経営陣と協力し、食品安全や社会的責任に対する脅威を継続的に特定・対処できるようにしています。

  • EFI認定試験にはどのように備えればよいですか?

    - 認証要件をより深く理解するために、EFI規格、スキーム概要、および認証要件をよく確認してください。

    - EFIに連絡して、「生産者マッピング」訪問の日程を調整してください。この訪問では、認証に向けた道筋が策定されるほか、個別の研修計画も作成されます。

  • EFIは、他にどのような同等性基準を認めていますか?

    EFIは、GlobalGAPおよびSQFの認定を取得している事業における監査期間を大幅に短縮します。生産者の監査負担をさらに軽減するため、現在、その他の認証についてもベンチマーク調査が進められています。

  • EFI認証の対象となる企業や製品にはどのようなものがありますか?

    EFI監査は、一般的にすべての果物および野菜の作物に適用されます。

  • EFI認定は、グローバル市場において当社にどのようなメリットをもたらすのでしょうか?

    EFIは、ウォルマート、コストコ、ホールフーズなど、北米市場における数多くの小売業者から認知されています。

  • EFI監査の完了までにはどのくらいの時間がかかりますか?

    監査の期間は、監査対象となる拠点(農場および施設)の数によって異なりますが、通常、2名の監査員が現場に常駐して3日間かけて実施されます。

  • 認定を維持するために、企業はどのくらいの頻度でEFIの監査を受けなければならないのでしょうか?

    EFI認証の有効期間は3年間ですが、認証資格を維持するためには、毎年実施される検証監査に合格する必要があります。

  • EFIは、「責任ある労働慣行に関する倫理憲章」の原則を満たすという私の要件を満たしてくれるでしょうか?

    はい。EFI倫理憲章補遺は、EFI社会基準では扱われていない倫理憲章の原則への遵守状況を評価するものであり、要請に応じて監査範囲に含めることができます。

  • 消費者はどこでEFI認定製品を購入できますか?

    EFIプログラムに参加している企業の完全なリストについては、こちらのEFI公式ウェブサイトをご覧ください。

文書名 文書
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サンディ・レデスマ

持続可能な農業担当プログラムマネージャー