米国産認証

アメリカン・ファームランド・トラストの「米国産原材料に関する基準」への準拠を確保する

はじめに
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「米国養殖認証」とは何ですか？

「U.S. Farmed」認証は、農業原料の95％以上が米国の農場や生産者から調達された製品に付与されます。「U.S. Farmed」認証を取得した製品は、競合他社との差別化を図るとともに、消費者が米国の農家や彼らが耕す土地を支えるような購買判断を下す一助となります。 

具体的には、「U.S. Farmed」は、原材料の調達元が米国の農場であることを検証するトレーサビリティ基準です。この認証プログラムは、垂直統合型のサプライチェーン向けに設計されています。

アメリカン・ファームランド・トラストが掲げる「米国の農家のために持続可能な解決策を構築する」という目標の一環として、「U.S. Farmed」認証は、農地の健全性の低下や、伝統的な家族経営農場から離れる人口動態の変化に伴う損失に直面している米国の農家や生産者を直接支援するものです。 

「U.S. Farmed」認証を取得することで、企業は製品のパッケージに認証ロゴを誇らしげに表示し、消費者に、自分たちの購入が今日の米国の農家を支援すると同時に、将来の世代の米国の農家や生産者の持続可能な生計を確保することにつながっていることを伝えることができます。

なぜSCS Global Services なのか？

第三者認証において40年以上の実績を持つSCS Global Services は、食品・農業業界における規制、食品安全、および持続可能性に関する主張の検証において、信頼されるグローバルリーダーです。当社の専任の食品・農業チームは、農業分野で豊富な経験を持つ技術専門家で構成されています。当社の卓越したカスタマーサービスにより、効率的で信頼性が高く、お客様の具体的なニーズに合わせたスムーズな認証プロセスを保証します。 「U.S. Farmed」認証を、SCS Global Services が提供する他の認証とセットで取得することで、効率とコスト削減を最大化できます。USDAオーガニック、Non-GMO Project、Sustainably Grownをはじめ、GLOBAL G.A.P.、PrimusGFS、SQFなどの食品安全認証を含む、幅広い認証サービスからお選びいただけます。認証をセットで取得することで、認証プロセスを効率化でき、時間とリソースを節約しながら、複数の基準への準拠を確保することができます。

  • メリット
  • プロセス
  • よくある質問
  • 文書
  • 市場参入：この認証を取得することで、企業は米国農場からの原材料調達について検証済みであることを証明でき、米国産原材料および米国の農家への取り組みをアピールすることができます。
  • 消費者信頼感：認証制度は、米国で食材を栽培する農家を支援する上で、透明性を高める役割を果たしています。
  • ステークホルダーからの評価：米国農家から農産物や原材料を調達するという積極的な取り組みに対し、小売業者、消費者、米国の農家や生産者団体、政府機関などのステークホルダーから評価を得ることができます。

  1. 用途

    「U.S. Farmed」認証の申請書を受領次第、当チームが申請内容を審査し、生産者および／または販売業者が「U.S. Farmed」の要件を遵守しているか、あるいは遵守できる可能性があるかどうかを判断いたします。認証申請書は、「プログラム文書」タブからご覧いただけます。

  2. トレーサビリティ分析

    監査範囲が決定次第、貴社の経営陣と協議の上、サプライチェーンのトレーサビリティ分析の日程を調整いたします。この分析は、対面とリモートを組み合わせたハイブリッド形式で実施することが可能です。認証申請の対象となる事業において、米国産原材料または製品を栽培・流通させているサプライヤーの中から、サンプルとして一部を選定します。分析では、事業のトレーサビリティ手順およびプロセスを包括的に検証するとともに、認証対象製品の分離管理が適切に行われていることを確認するための現地検査を実施します。

    サプライチェーンの分析はすべて、当該事業の担当者が立ち会い、業務記録を閲覧できる状況にあり、かつ「U.S. Farmed」の基準への準拠状況または準拠能力を示す施設や活動を確認できる時期に行われる。

  3. 適合性評価：

    トレーサビリティ検査の後、当社の認証チームは検査結果を評価し、「U.S. Farmed」の要件が満たされているかどうかを判断します。不適合事項が特定された場合は、30日以内に是正措置を提出する必要があります。

  4. 認定決定：

    SCS Global Services 検査報告書および是正措置に関する文書について最終的な技術的審査を行い、その後、最終的な認証の可否を決定します。SCS Global Services は、クライアントへのマーケティング支援も提供しています。

  5. 年次点検：

    認証を維持するためには、初回検査の後、12か月ごとに1回、検査が実施されます。また、3年ごとに1回、現地検査を受ける必要があります。

  • 認定プロセスにはどのような内容が含まれますか？

    認証プロセスには、初期の現地検査およびトレーサビリティ評価が含まれており、その後、米国の養殖基準への継続的な準拠を確保するため、年次検査が実施されます。

  • 認定を取得するには、どのくらいの期間がかかりますか？

    事業者の認定申請が受理され、審査が完了した後、3か月以内に実地検査が実施されます。

    初回現地検査の完了後、現地検査報告書および申請者から要求された、あるいは申請者から提供された追加情報を審査します。申請者の事業における原材料、栽培システム、ならびにすべての手順および活動が「U.S. Farmed」の基準に準拠している場合、SCS Global Services は認証を付与します。

    認証申請者が「U.S. Farmed」の要件を満たしていない場合、不適合に関する書面による通知が申請者に送付されます。申請者は、不適合を是正し、是正措置の内容と裏付けとなる書類を、不適合通知の受領日から30日以内にSCS Global Services 宛てに提出することができます。是正措置に関する書類の審査後、1週間以内に認証の可否が決定されます。

  • 生産者および流通業者向けの検査チェックリストはどこで確認できますか？

    点検チェックリストは、「プログラム文書」タブに掲載されています。

文書名 文書
アメリカン・ファームランド・トラストの「U.S. Farmed™」認証基準 英語
米国産農産物チェックリスト 英語

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