シーフードHACCPアライアンス・トレーニング

米国食品医薬品局(FDA)は、全ての水産加工業者、輸入業者、取扱業者に対し、危害分析重要管理点(HACCP)システムの運用を義務付けています。FDAが認定するSeafood HACCP Alliance Trainingは、この重要な規制要件(21 CFR Part 123.10)を満たすために必要な知識と資格を身につけるためのゴールドスタンダードカリキュラムです。 

このトレーニングの修了者は、米国FDAの水産物HACCP規則（21 CFR Part 123.10）の必須要件を満たし、HACCP活動が正式に認定された「HACCP訓練者」によって実施されていることを保証します。

コースの選択肢自分に合ったコースを見つけよう

私たちは、あなたのスケジュールや学習スタイルに合わせて柔軟なトレーニングパスを提供しています。シーフードHACCPベーシック（バーチャル）とセグメントシーフードHACCPトレーニング（2パートコース）の両方を修了すると、AFDO（Association of Food and Drug Officials）/シーフードHACCPアライアンスコースの修了証が授与されます。