シーフード認証チーム
SCS認定クライアント
私たちが認証しているクライアントと、この認証を受けた製品の販売店については、こちらをご覧ください。
何を求めているのでしょうか？
ASC（Aquaculture Stewardship Council）認証は、養殖魚介類が責任を持って養殖されたことを示す世界有数の基準に適合していることをバイヤー、小売業者、消費者に保証します。 この認証は、小売業者、消費者、利害関係者に対して、養殖製品が環境と社会の両面から責任を持って飼育されていることを証明するものです。SCSは、以下の規格についてASCサービスを提供しています。サーモン、トラウト、セリ・コビア、エビ、アワビ、ティラピア、フィードミルズ。ASC規格は、責任ある水産養殖を認識し、それに報いるために作られたもので、科学者、自然保護団体、NGO、水産養殖業者、水産加工業者、小売・食品サービス企業、消費者との共同かつ透明性の高いプロセスを通じて規格が作成されました。ASC認証の取得は、養殖物が責任ある養殖の最高基準を満たしていることを証明するものです。 ASCの認証を取得することで、あなたの事業をより際立たせてください。
ASC認証の取得は、養殖魚介類が厳格な環境・社会基準に適合していることを、顧客に対して独立した形で保証するものです。私たちは、パンガシウス、ティラピア、エビ、サケ、マス、アワビ、二枚貝など、すべての主要な養殖魚種について専門知識を有しています。適合性評価機関の中でもユニークな存在である当社の科学者は、8つのASC規格のうち3つの規格の開発に貢献し、現在ASC技術諮問グループに所属しています。このような専門知識を持つ私たちは、お客様の養殖業やASCのCoC評価を実施するのに十分な資格が あり、また水産物の安全性監査にも対応することが可能です。
ASCのお客様に関するステークホルダーの皆様からのご意見は、いつでも歓迎いたします。詳しくはこちらのステークホルダーレビューページをご覧ください。
さらに、2023年から、SCSは新しい飼料規格である ASC飼料規格.この規格は、飼料工場が厳しい環境的・社会的要件を満たし、社会的責任のあるサプライヤーから原料を調達し、環境に配慮した原料を使用することを求めています。この認証の詳細についてご興味のある方は、SCSのチームメンバーまでご連絡ください。 こちら.
ASC規格の対象となる魚種を養殖している養殖業者であれば、誰でもASC認証プログラムに参加することができます。
SCSでは、以下のASC規格の事前評価を行っています。
SCSはASCサーモン、アワビ、ティラピア、二枚貝のフルアセスメントを行う認定を受けており、現在はASCシュリンプ規格の正式な申請を行っています。その他のASC規格の認証取得にご興味のある方は、お問い合わせください。
ASCサーモン、パンガシウス、ティラピアの各規格の認定（証明書の発行）が開始されました。また、二枚貝、アワビ、エビ、淡水鱒の規格についても近日中に認定を開始する予定です。SCSは需要に応じて認定を決定します。これらの規格の認証取得にご興味のある方は、お問い合わせください。
認証を受けるには、漁業者は土地と水の利用、汚染と廃棄物管理、遺伝学と生物多様性、飼料管理、健康管理、動物用医薬品と化学物質、社会的説明責任など、合法性に関する最低基準を満たすか、それ以上でなければなりません。
また、SCSでは、HACCP（危害分析重要管理点）に基づく検査とシーフード・チェーン・オブ・カストディ（SCC）監査を組み合わせた、シーフード安全監査プログラムを提供しております。
SCS Global Services は、ドラフト版、最終版を問わず、ASC規格に対するプレアセスメントを実施することができます。プレアセスメントにより、生産者は新旧のASCスタンダードへの適合性を判断し、必要な改善点を特定することができます。これにより、生産者は最初に認証を受けた企業のひとつとなり、バイヤーに対してASC認証製品の供給に対する確固たるコミットメントを示すことができるようになるのです。
プレ・アセスメントには
認証を取得するには、一般に公開されている規格の事前評価を行った後、正式な本審査を受ける必要があります。本審査のコスト面での検討事項としては、生産の範囲、必要な改善の数と種類、これらの変更を監査するために必要な手順（例：現場での監査が必要か、どのような監査スキルが必要か）などがあります。
SCSでは、以下の種の事前診断を行っています。
事前評価 (オプション）
SCSは、お客様の養殖事業の適格性を評価し、もしあれば、どのようなリスクがお客様の能力を制限する可能性があるかを判断して、厳格で包括的な評価を行います。
オンサイト・ファーム・オーディット
SCSは、ASCの「養殖場評価手法」に記載されている手順に従って、完全な養殖場評価を実施しています。独立した評価チームが、書類の確認、利害関係者へのインタビュー、特定の環境・社会的慣行に対する養殖事業の評価を行います。
監査報告とパブリックコメント
SCSの認証チームは、報告書のドラフトを作成し、クライアントと2人の独立したピア・レビュアーによってレビューされます。この時点で、競争優位性に関連する情報は、審査チームとの合意の下、監査報告書から削除することができます。その後、報告書はパブリックコメントのために掲載されます。
認証決定
すべてのコメントを検討した後、認証を授与するかどうかの最終決定を含む最終報告書がリリースされます。異議がなければ、公的認証報告書が発行され、貴社の養殖事業はSCSから認証書を受け取ります。SCSは 、クライアントのマーケティングサポートも提供できます。
認証の維持
認証の有効期間は3年間です。認証は、収穫量などの重要管理点を観察するランダムなサーベイランス監査の対象となります。
ASC認証は、貴社の養殖魚および水産物が、環境および社会的に厳しい基準を満たしていることを顧客に独立して保証するもので、以下のようなメリットがあります。
ASCは他の養殖基準と何が違うのですか？
ASCは養殖基準の中でもゴールドスタンダードと呼ばれています。ASCスタンダードは、世界自然保護基金が招集した、オープンで透明性の高いマルチステークホルダー・イニシアチブによって作成されました。ASCは基準設定のための最も厳格な方法に従って構築され、FAOのエコラベルガイドラインとISEALアライアンスの行動規範に準拠した信頼性のあるスキームです。ASCを選択するということは、公益団体、産業界、学術界が協力して制定したラベルを介して、あなたのオペレーションが厳しいレベルのパフォーマンスを第三者が監査したことを証明することになります。他の多くの規格は、業界が設立したものですが、第三者監査を受けていなかったり、透明性の高いガバナンス構造を持っていなかったり、利害関係者の参加の機会を提供していなかったりします。
ASC規格では、他の多くの養殖認証制度では適用されていない、厳格で広範な技術的要求事項を持つ審査チームによる審査が必要です。
ASC認証を取得するにはどのくらいの費用がかかりますか？
費用は、お客様の養殖事業の場所、規模、複雑さによって異なります。お申し込みフォームの情報をもとに、お客様に合わせたお見積もりを作成いたします。
評価にはどのくらいの時間がかかりますか？
審査の期間は、農場の規模や複雑さなど、さまざまな要因によって異なります。実際の農場審査には1日から4日かかり、2人から3人の審査チームが担当します。
ASC認証の有効期間はどのくらいですか？
証明書の有効期限は、発行日から最長1年間です。
SCSの認証を受けたシーフードのクライアントは？
SCSはすでに、エビ、二枚貝、アワビ、サケの各規格に対して多くの機密事前評価を行っており、ASCのパイロットプロジェクトにも積極的に参加しています。
MSC漁業管理認証で10年以上の経験を持つSCSは、ASC責任ある水産養殖認証を提供する立場にあります。
SCSが認証している農場のリストはどこで見ることができますか？
認証された農場や評価中の農場に関する最新の情報は、ASCウェブサイトの「Find A Farm/ Supplier」機能をご覧ください。
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