農場の持続可能性評価

SAIプラットフォームは、フードチェーンにおける持続可能な農業の推進に取り組む食品・飲料業界団体である。農場での持続可能性のレベルを評価するためのFarm Sustainability Assessment (FSA)ツールを作成した。

監査完了までの期間は、事業の規模や複雑さによって異なります。通常、全プロセスは数週間から数ヶ月で完了します。

FSA（Farm Sustainability Assessment：農場持続可能性アセスメント）は、世界中の食品・飲料バリューチェーンに携わる企業の皆様に、持続可能な農業を評価し、より多くの持続可能な農産物を調達するためのシンプルなツールを提供する、非常に効果的な新しいツールです。このツールは無料の多目的参照ツールであり、自社の企業規範や第三者認証制度、さらには国や地域固有の法規制のベンチマークとして使用することができる。また、基準が存在しない場合は、自己評価やサプライチェーンへの期待伝達手段としても利用できる。すでにコカ・コーラ、ユニリーバ、マッケイン、モンデリーズなど多くのグローバル・ブランドがFSAを採用し、持続可能な農業慣行の評価とベンチマークに活用している。

複数の農場の持続可能性の実践を評価・検証したり、既存のスキームをベンチマークしたりする必要がなく、今初めて、時間とリソースを節約できる1つのツールでこれができるようになった。

FSAは、既存の基準やベンチマークに取って代わることを意図したものではありません。SAIプラットフォームのメンバーの多くは、レッドトラクター、レインフォレスト・アライアンス、スカイラーク、ISCCなど、既存の基準を比較・評価するためにすでにFSAを利用しています。

つまり、FSAを利用することで、農家の持続可能性に関する評価を何度も行う必要がなくなり、時間とリソースの節約につながります。例えば、コカ・コーラとユニリーバは、ヨーロッパで持続可能な甜菜を調達するためにFSAを利用している。多くの企業がそうであるように、彼らもサプライヤーに対して独自の持続可能性規範を持っているが、サプライヤーとの期待事項を伝えるためにFSAを利用している。その結果、製糖会社（SAIプラットフォームのメンバー企業やその他）は、複数の顧客に対してFSAのパフォーマンス・レベルを積極的に伝えるようになりました。つまり、FSAは期待値の調和を図り、サステナビリティ・サプライチェーンに関わるすべての人々の行動を後押ししているのです。

多くの点で。FSAは、温室効果ガスの排出削減や節水といった影響を測定するものではないが、そのような影響につながるはずの（測定可能な）実践に焦点を当てている。FSAはまた、（測定可能な）影響につながる改善計画の基礎として利用することもできる。

FSAはまた、サプライヤーや生産者との価値ある関係を構築し、改善計画を策定するための基礎となる。FSAはまた、特定のサプライチェーン及び／又は地域における潜在的なリスクトピック（ホットスポット又は傾向）を特定するために使用することができ、場合によっては、評価及び検証の取り組みにおけるしばしば目に見えない重複を排除することができる。

FSAは自主的なツールであり、SAIプラットフォーム・メンバーはそれぞれのニーズに合わせてFSAを利用することができる。すべてのサプライチェーンでFSAを利用している企業もあれば、1つか2つのサプライチェーンで利用することを選択した企業もある。また、まったく利用しないことを選択した会員もいる。FSAは、より多くの基準を導入することでもなければ、どの企業にも自社でうまくいっていることを放棄させることでもない。FSAは、共通の調和された言語を作り出し、サプライチェーンの上流から下流まで、持続可能な慣行に関する情報の自発的な共有を奨励し、すべての関係者間の協力強化と慣行の改善を促進することを目的としている。

SAIプラットフォームは、業界が足並みを揃える単一の要求事項の必要性に応え、プラットフォームの原則と実践を実践的な実施ツールに変換するためにFSAを開発しました。SAIプラットフォームは、フードサプライチェーン全体から75以上のメンバーを擁する非営利団体であり、持続可能な農業の実践をグローバルに推進することを目的としている。

FSAは、主要なNGO、大学、農家やその代表団体の代表者など、業界内外の専門家の意見を取り入れて開発された。FSAの開発にあたっては、既存の基準やスキームが十分に認知されていることに加え、彼らのアドバイスや意見を参考にしました。また、世界各地で試験的なテストも行ってきました。そのため、FSAは持続可能な農業を評価するための新たなツールとして、信頼性が高く、かつ補完的であると考えられている。