Non-GMOプロジェクト検証

対象
農業投入物、野菜、穀物、果物、青菜、ハーブ、農業繊維、家畜飼料および成分、微生物スターター、製造・加工投入物、動物製品、獣医投入物、栄養補助食品、ヘルスケア製品、パーソナルケア製品・化粧品、クリーニング製品、包装（ティーバッグ含む）、繊維製品がNon-GMOプロジェクトの検証対象である。

非GMO基準
Non-GMOプロジェクト基準では、リスクのある原材料や入力物からのGMO汚染のリスクを低減する実践の証拠を提示することが求められます。評価基準は以下の通りです。

• トレーサビリティー
• セグレッション
• リスクアセスメント
• 高リスクのインプットのテスト
• 品質管理マネジメント

テスト
Non-GMOプロジェクト・スタンダードでは、重要管理点での遺伝学的検査をISO-17025認定ラボで実施し、行動閾値を超えないことを確認することが求められています。

1. 証明書の発行依頼

   まず、SCSの申込書に必要事項をご記入頂き、SCSがNon-GMO Projectにお問い合わせ内容を提出致します。その後、SCSが検証サービスのお見積りを無料で作成いたします。

2. 申し込み

   SCSが評価の範囲を決定し、現地調査を必要とするかどうかを判断するために、お客様の製品に関する文書を提出してください。

3. 監査

   SCSの技術スタッフは、お客様の書類を確認し、（該当する場合には）リスクの高い原材料のテストを含め、明確な説明や詳細な情報を求める場合があります。この段階では、貴社の製品プロファイルと製造方法がNon-GMOプロジェクト基準の基準を満たしているかどうかを判断します。

4. レポート

   SCSは、監査結果の詳細を記載した報告書を作成します。不適合が発見された場合、SCSは是正措置をアドバイスします。

5. 検証

   製品が基準を満たしていれば、1年間有効な適合証明書が発行され、Non-GMO Projectのライセンス契約に基づいて、製品パッケージに「Non-GMO Project Verified」シールを使用することが許可されます。

   追加検査が必要な場合、SCSは、追加検査の目的を記載した「追加検査通知書」を作成します。

6. リニューアル

   Non-GMO Project Verifiedのステータスを維持するには、毎年の評価が必要です。

天然物業界で最も成長しているラベルであるNon-GMO Project Verifiedシールは、遺伝子組み換え作物を避けるための業界のベスト・プラクティスを遵守していることを示す最も信頼されたラベルです。検証により、以下のことが可能になります。

• 消費者や小売業者の非遺伝子組み換え製品に対する要求に応える
• 消費者の信頼を得て、顧客維持につながる
• あなたの主張に対する第三者の信頼性を獲得

SCSの検証サービスをご利用いただくと、30年以上にわたって蓄積された食品認証の専門知識を活用できるだけでなく、サービスをバンドルすることで、コストと効率を大幅に削減することができます。さらに、SCSの短納期サービスもご利用いただけます。

以下のFAQは、Non-GMO Projectのウェブサイトから抜粋したものです。

1. Non-GMOプロジェクト認証を取得するには、すべての完成品を検査する必要がありますか？
   完成品を検査しても、遺伝子組み換え作物の存在を確実に正確に測定することはできません。そのため、Non-GMOプロジェクト基準では、製品ではなく個々の原材料の検査を義務付けています。すべての主要なGMOリスク成分について継続的な検査が必要です（リスク成分のリストはNon-GMO Project基準のAppendix Bに記載されています）。Non-GMOプロジェクトの検証プログラムは、生産チェーンの中で最も効率的なポイントでベストプラクティスとしての試験を採用するように設計されている。一般的には、最初の加工時など、成分が最も加工されず、大量に集約される場所である。そこから先は、トレーサビリティーと分別により、検査済みの成分がNon-GMOのステータスを維持できるようになっています。

2. 既にUSDA認定オーガニック製品を使用しているのに、なぜNon-GMOプロジェクトに登録しなければならないのですか？
   Non-GMOプロジェクトは、トレーサビリティーと分離に関する全米有機プログラムの優れたガイドラインを尊重して設計されており、重要な管理点でのリスク成分の継続的なテストという追加措置により、認定オーガニック企業がすでに行っている作業を基礎としています。

3. どのような作物が遺伝子組み換えの「高リスク」とされているのですか？
   アルファルファ、キャノーラ、コーン（ポップコーンを除く）、コットン、パパイヤ、大豆、テンサイ、ズッキーニ、イエローサマースカッシュ、およびこれらの作物の派生作物は、遺伝子組み換え品種が大規模な商業生産を行っているため、遺伝子組み換えのリスクがあります。

4. 製品に肉、卵、乳製品、蜂蜜などの動物性食品が含まれている場合は？
   動物製品は、主に動物飼料に含まれる遺伝子組み換え作物が原因で、高リスクの原材料とみなされます。動物飼料にトウモロコシや大豆などの高リスク成分が含まれている場合は、それらの成分がNon-GMOプロジェクトの基準を満たしていることを示すための試験が必要です。飼料は、Non-GMOプロジェクトのテスト要件を満たしていれば、Non-GMOプロジェクト検証済みである必要はありません（ただし、すでに検証済みの飼料を使用すると検証プロセスが早まります）。