オスカー・モラレス
オーガニック認証LPOとは？
主に中小規模の46,000以上の生産者が331,000ヘクタール以上で有機食品を生産し、年間4億ドルの利益を生み出している。オーガニック製品に対する国際的な需要と、それが消費者に提供する付加価値により、メキシコの総生産量の80％が、主にアメリカ、カナダ、EUなどの大市場に輸出され、年間4億ドル以上の経済波及効果を生んでいる。
有機認証製品は、有機農産物法とその規則、および有機生産ガイドライン協定に準拠しています。この協定では、生産者が使用しなければならない投入資材と、種子の原産地から土壌管理、栄養、病害虫防除、収穫、加工、販売に至るまで、有機の完全性に対する信頼を提供するために実施しなければならない慣行が定められています。科学的認証システム（Scientific Certification Systems de México）の認証を取得し、製品の差別化を図りましょう。
科学的認証システム・デ・メヒコを選ぶ理由
SCSde Méxicoは 有機認証において豊富な経験を持ち、責任ある農業を推進するため、世界中の革新的な生産者や取扱業者と協力して成功を収めています。SCSde Méxicoによる 認証は、有機農業への強制的な3年間の移行期間中に、無農薬残留物であることを積極的に売り込むまたとない機会を提供します。さらに、有機認証を、USDA全米有機プログラム、Non-GMOプロジェクト検証、持続可能な栽培フェアトレード、SCSグルテンフリー認証などの補完的な認証、監査、検査サービスと組み合わせることで、時間と費用を節約することもできます。
LPO承認は SCIENTIFIC CERTIFICATION SYSTEMS DE MEXICO SA DE CVSCS GLOBAL SERVICES - MEXICO OFFICE)に対応します。
認証プロセスに関するご質問は、弊社オフィスまでお問い合わせください。Constituyentes No. 124, local 10, Col. El Jacal C.P. 76187, Querétaro, Mexico, lunes a viernes .(地図またはクロッキーを添付）
- メリット
- プロセス
- よくある質問
- 資料
オーガニック認証には、さまざまなメリットがあることはよく知られています。
- 拡大するオーガニック食品市場への対応
- 農薬の使用方法を微調整し、コストを削減する
- より広範なサステナビリティ目標の達成に向けた第一歩を踏み出す
- 製品が販売されているすべての国の最大残留基準値（MRL）への準拠を証明する。
- オーガニック・ラベルはメキシコ農務省が所有するもので、この種の製品に許可された基準、手順、原材料に従って生産されたことをメキシコ政府機関に証明した製品だけが使用できるため、消費者に保証を提供する。
- SCSの認証を受けると、メキシカン・オーガニックのシールとSCSのカワセミ・ロゴでブランド価値を高めることができる。
- さらに、SCSを通じた認証により、有機農産物への3年間の強制移行期間中、残留農薬不使用のステータスを売り込む機会が増える。
認証の具体的な内容は、認証を受けようとする企業が生産者であるか、取扱業者であるか、あるいは貿易業者であるかによって異なるが、認証プロセスには一般的に以下のステップが含まれる：
- 認証申請
SCS有機認証申請書にご記入ください。この申請書は、貴社の有機農産物の取り扱い方法に関する基本情報を審査員に提供するものです。 - プロポーザルの承認
SCSは、作業範囲、スケジュール、見積もりを提案し、お客様の承認を得るためのプロポーザルを作成します。提案書がお客様のニーズに合致していれば、作業指示書に署名していただきます。その後、監査の日程をご連絡いたします。 - 適格性の判断
SCSはお客様の申請書を審査し、LPO規格に準拠した認証サービスを提供できるかどうかを判断します。SCSは、所見を記載したApplication Review Letterを作成します。提供された情報が満足のいくものであれば、認証の手続きを進めます。 - 立入検査および試験
SCS は、必要とみなされる試験用サンプルの採取を含め、年 1 回の立入検査を実施する。監査には、サイトの物理的な検査、記録のレビュー、担当者とのインタビュー、および終了時のインタビューが含まれます。検査（および関連検査）終了後、所見報告書を作成します。 -
認証決定
認証が認められた場合、適合証明書が発行される。認証が付与されない場合、「所見報告書」にステータスの宣言と説明が添付される。ステータスは以下のいずれかである：- 追加情報または軽微な是正措置が必要；
- 既存の認証を一時停止する。
- の認証は拒否されます。
追加検査が必要な場合、SCSは、追加検査の目的を記載した「追加検査通知書」を作成します。
- 認証の維持
認証を維持するためには、年1回の監査が必要である。
以下に示す情報の一部は、有機農産物法やその規則、有機生産ガイドライン協定から直接抜粋したものである。
SCS Global ServicesLPOの認定オプションは何ですか？
SCSde Méxicoは 、有機製品法、その規則、および農業活動を行う個人または法人によって開発された有機経営を規制する協定の規定に従って、以下の活動を行うことができる：
- 野菜生産
- 農畜産物の加工
- 農畜産物の商品化。
LPO認定を受けるには何が必要ですか？
農業活動の有機的運営に関するガイドラインによれば、有機事業者になることを希望する者は、転換の当初から、または認証の申請時に、有機計画を策定していなければならず、この計画は毎年更新されなければならず、少なくとも以下の点を含んでいなければならない：
- 過去3年間の農業生産単位で使用された投入物を含む経営履歴；
- 現在そのユニットで実施されている活動、または操業において一般的な活動の記述：施肥や植物栄養、害虫管理などの植物生産、家畜生産、家畜の給餌など、特に転換期間に実施される活動を示す；
- 作物転換の過程で変更すべき点、例えば輪作、糞尿管理、家畜管理、飼料生産計画、病害虫管理、環境条件、土壌保全、期限を含む水管理などを含む活動プログラム。
- 有機農法で使用する道具や機械は、慣行農法で使用するものと区別しなければならない。それが不可能な場合は、有機農法で使用する前に、使用する道具や機械が汚染されないように洗浄しなければならない。
有機生産の一般原則とは？
その原則には以下のようなものがある：
- 栄養価の高い食品を生産する；
- システムや自然のサイクルと建設的に相互作用すること；
- 有機生産・加工システムの社会的・生態学的影響を考慮する；
- 微生物、土壌の動植物、植物、動物を考慮し、農業活動の中で生物学的循環を促進し、強化すること；
- 持続可能性を促進する価値ある水生生態系を発展させる；
- 長期的に土壌の肥沃度を維持・向上させる；
- 植物と野生動物の生息地の保護を含め、生産システムとその環境の遺伝的多様性を維持する；
- 水、水生資源、そしてそれらが維持する生命の合理的な利用と適切な管理を促進する；
- 農業活動において、可能な限り再生可能な資源を使用し、動植物やその他の種について、在来種および／または地域の資源をより多く利用すること；
- 畜産と植物生産のバランスをとること；
- あらゆる形態の汚染を最小限に抑え、可能な限り避ける；
- 社会的に公正で、生態系に配慮した生産、加工、流通のチェーンに向けて前進すること；
- 生態系に基づく生物学的プロセスに従って、農畜産業を設計・管理する。
- 有機生産は、製品の特性または農業生態学的条件のために実行不可能な場合を除き、土壌に関連して行われるものとする。これには、着生植物、消費用の有機種子スプラウト、クロロフィル抽出用の有機種子スプラウト、一部の菌類、養殖生産などが含まれるが、これらに限定されない；
オーガニック・プランとは？
有機農産物法の認定を受けようとする有機事業者は、最低限以下の事項を有機計画に示さなければならない：
- A. 実施頻度を含め、実施および維持される有機的手法および手順の下での実践の記述；
- 使用される物質や材料のリストと体系的な記録で、その組成、出所、使用場所、入手可能な商業文書、投入物のラベルを示す；
- 有機プランが効果的に実施されていることを確認するため、ユニットで実施されている継続的な保全手法の説明、およびすべての生産分野における将来の意図と改善；
- 登録システムの完全な説明；
- 製品の有機的完全性を維持し、並行作業における有機製品と非有機製品の混合を防止するために、事業者が確立した管理慣行と物理的障壁の説明。
- 有機経営の活動に関する本協定を遵守するために、有機計画書式で義務付けられているその他の情報。
SCSde Méxicoから申請者に提供されたフォームに必要事項を記入すること。
LPO認定にはいくらかかるのか？
SCSde Méxicoの 監査サービスの料金は、所在地、規模、業務の複雑さによって異なります。無料お見積もりは、SCSde Méxicoまでお問い合わせください。
LPO証明書の有効期間は？
LPO証明書は1年間有効です。証明書を維持するためには、年1回のサーベイランス監査が必要です。
SCSメキシコ事務所はどこにありますか？
所在地はAv.124, local 10, Col. El Jacal C.P. 76187, Querétaro, Mexico, 月～金 午前9時から午後6時まで。
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