安全で持続可能な農業の世界的な基準であるGLOBALG.A.P.は、安全で持続可能な生鮮食品を生産するための、手頃な価格の総合的なアプローチです。 GLOBALG.A.P.の認証は、大規模な生産者にも小規模な生産者にも貴重な拡大の機会を提供し、世界市場の小売業者や主要バイヤーの高度な食品安全性と持続可能性の仕様を満たすのに役立ちます。
GLOBALG.A.P.は、世界で最も広く受け入れられている民間の食品安全認証です。 この認証は、食品安全のための適正農業規範と環境管理規範が、業界で認められているGLOBALG.A.P.の要求事項を満たしていることを顧客に保証しながら、新しい市場への参入とグローバルなビジネスの成長を支援します。GLOBALG.A.P.は、GFSI（Global Food Safety Initiative）のベンチマーク規格です。
対象となるプロデューサー
SCSは、ANSI全米認定委員会（ANAB）から、果物や野菜、組み合わせ作物、ホップなどの一次農産物の生産者を対象にGLOBALG.A.P.監査を実施する認定を受けた企業です。
認証オプション
SCSでは、以下のような認定を行っています。
以下の認証オプションは、すべての規格に適用されます。
認定基準
GLOBALG.A.P.統合農業保証は 、食品安全と環境の要素を含む適正農業規範のための世界的に調和されたスキームである。統合農業保証（IFA）はGFSIである。
SCSはIFAに認定されており、また、認定を受けています。
GLOBALG.A.P IFA認証は、ウォルマートが新たに要求した「統合的害虫管理（IPM）」の実践を第三者によって検証されるという利点も備えています。
GLOBALG.A.P.ハーモナイズド・プロデュース・セーフティ・スタンダードは、果物や野菜の食品安全性と食品トレーサビリティの要点をカバーする別の規格である。HPSSは米国市場におけるGAP監査に類似しており、GFSIである。米国内または米国に販売する生産者向けに設計された。
GLOBALG.A.P.農産物取扱保証基準は、施設監査であり、単独の監査として、または包装施設を評価するためにIFAまたはHPSS監査と組み合わせて実施することができる。
GLOBALG.A.P.GRASPは、グローバル・サプライチェーンのための自主的な農場レベルの社会・労働管理ツールであり、統合農場保証（IFA）と組み合わせて使用される。
プレ・アセスメント
SCSでは、事前評価のプロセスをご案内しております。事前審査とは、お客様の認証審査への準備状況を評価するためのスコアなしの模擬審査です。プレ・アセスメントと初回審査を組み合わせることで、より効率的な審査が可能になります。
スマート・チェックリスト・ビルダーは、お客様固有の生産工程や業務に基づき、関連するGLOBALG.A.P.規格やアドオンを特定するために設計されています。ソリューションの組み合わせを選択したら、カスタマイズ可能な自己評価チェックリストを作成し、認証プロセスを開始することができます。
SCS Global Services は、徹底的かつタイムリーで、専門的な監査を提供します。30年にわたる食品衛生とサステナビリティの専門知識により、経験豊富な監査員の世界的なネットワークが、お客様の製品出荷の期限に間に合わせることができます。リピーターのお客様がSCSを選ぶ理由は、次の3つです。
専門知識：SCSのGLOBALG.A.P.監査員は、農業と農業に関する深い知識を持っています。
優れたカスタマーケア私たちのチームは、お客様一人ひとりに最高のサービスを提供することに専念しています。これがSCSの違いです！
スケジュールの柔軟性：SCSはお客様とチームにとって最適な日程をご提案いたします。
GLOBALG.A.P.とは
GLOBALG.A.P.は、世界中の農産物を認証するための自主基準を設定している民間団体です。135カ国以上で700以上の認証商品と20万人以上の認証生産者を擁するGLOBALG.A.P.は、世界で最も広く受け入れられている民間セクターの食品安全認証である。
GLOBALG.A.P.認証を取得するメリットは何ですか？
今日の市場では、大多数の小売業者が安全で持続可能な農業を保証する一定の基準を求めています。GLOBALG.A.P.認証は、農場での食品の安全性と持続可能性を証明するものとして高く評価されています。GLOBALG.A.P.の基準に準拠することで、生産者は地域と世界の両方で製品を販売することができます。GLOBALG.A.P.認証は、生産者に世界市場への切符を提供します。
GLOBALG.A.P.認証はどのような事業者にメリットがありますか？
GLOBALG.A.P.はプレファームゲート規格です。つまり、認証製品は飼料や苗などの農場投入から、製品が農場を離れるまでのすべての農業活動のプロセスをカバーしています。GLOBALG.A.P.はB to Bのラベルであるため、消費者に直接見えることはない。既存の国や地域の農業保証制度で、ベンチマークプロセスを成功裏に終えたものは、GLOBALG.A.P.と同等のものとして認められます。
SCSはどのGLOBALG.A.P.規格に認証されていますか？
SCSは、果物・野菜の統合農場保証（IFA）の現行バージョンに認証されており、複合作物、ホップ、GRASPなどのアドオンについても承認されています。また、SCSは、農産物取扱保証（PHA）および農産物安全基準（HPSS）の生産者認定を行う認定も受けています。
GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance認証とは
Integrated Farm Assurance（IFA）は、世界中の小売業者が認める総合認証です。IFAは、農場認証の全体的なアプローチを重視し、食品安全、環境（生物多様性を含む）、労働者の作業上の健康と安全、トレーサビリティをカバーしています。果物・野菜のサブスコープは、土壌管理や植物保護剤の散布といった収穫前の活動から、収穫後の農産物の取り扱い、包装、保管に至るまで、生産の全段階をカバーしています。Combinable Cropsサブスコープは、増殖材料、機械設備、作物保護、収穫、収穫物の取り扱いをカバーしています。
IFA認証を取得すると、生産者は国際市場と国内市場の両方にアクセスできるようになります。IFA基準は135カ国以上の小売店やフードサービスで世界的に認められています。
GLOBALG.A.P. HPSS（Harmonized Produce Safety Standard）認証とは
GLOBALG.A.P. HPSS（Harmonized Produce Safety Standard）は、国際生鮮食品協会が策定したProduce GAP Harmonization InitiativeのHarmonized Standardsをそのまま含む強固な食品安全基準です。HPSSは、米国内の生産者、または米国に販売する生産者のために設計された、合理化された食品安全のみの適正農業規範基準です。HPSSは、グローバル食品安全イニシアチブ（GFSI）をベンチマークとし、FSMA Produce Safety Ruleと整合しています。
詳細は、GlobalG.A.P.のウェブサイト上のHPSSセクション（ https://www.globalgap.org/uk_en/for-producers/globalg.a.p./harmonized-produce-safety/ ）をご覧下さい。
SCSが提供するGLOBALG.A.P.サービスとは？
SCSは、個人および生産者グループ向けのGLOBALG.A.P.認証を行っています。また、IFA、HPSS、Produce Handling Assurance、GRASP、FLCの評価アドオンを提供しています。
IFAとHPSSの違いは何ですか？
GLOBALG.A.P. IFAは、米国外に輸出する生産者にとっての第一の選択肢です。IFAは労働者保護と持続可能性に関連する管理ポイントを含み、HPSSは食品安全性と適正農業規範に焦点を合わせています。
PHA規格とは？
このPHAは施設監査であり、単独で実施することも、IFAやHPSSの監査と併用して、同一所有者の包装施設を評価することも可能です。
FLC 評価とは
FLC 評価は、IFA チェックリストの AF コントロールポイント 5.1 で要求されている下請け業者の適合性をチェックするために使用する短縮版 IFA チェックリストです。適合を示すために、適合証明書を発行することができます。このアセスメントは、生産者が収穫のために評判の良い FLC を選択することを支援することを目的としています。
GLOBALG.A.P.の審査は何回くらい必要ですか？
GLOBALG.A.P.の審査は年に1回の認証です。収穫方法が異なる複数品目の認証を希望される場合は、収穫の様子を観察するために複数回訪問する必要がある場合があります。
GLOBALG.A.P.監査の日程はいつにすればよいですか？
収穫や農産物の取り扱い（施設運営）を観察できる時期に計画するのがよいでしょう。
GLOBALG.A.P.の審査に落ちることはありますか？
GLOBALG.A.P.の審査には、「自動落ち」はありません。審査後、指定された期間内にすべての不適合を修正することができれば、どんな農場でも認証を取得することができます。
GRASP-add onとは？
GRASPはオプションのGLOBALG.A.P.アドオンで、労働者の福祉や安全といった農場レベルの社会的実践を評価するために設計されています。GRASPは独立した監査ではありません。
はい、SCSは常に事前審査や模擬審査を行い、生産者が対処すべき問題を特定できるように支援しています。
GLOBALG.A.P.は屋内栽培事業にも適用されますか？
はい、GLOBALG.A.P.は対象温室と屋内栽培事業にも適用されます。
私はとても小さな農場ですが、GLOBALG.A.P.は適用されますか？
はい、SCSの小規模生産者はGLOBALG.A.P.認証の恩恵を受けられます。また、SCSでは小規模農家向けの割引も行っています。
GLOBALG.A.P.プロセスはどのように始めるのですか？
チェックリストをダウンロードし、ご自身のセルフアセスメント準備監査を行うことから始めてください。その後、SCSのクライアント・サービス・チームにご連絡いただければ、GLOBALG.A.P.オーディットを実施するために必要な情報を提供します。
上記の質問と回答の一部は、GLOBALG.A.P.のウェブサイトから抜粋されています。
この2日間のコースは、GLOBALG.A.P.プログラムに関わるあらゆるレベルの食品安全および品質管理チームのメンバーを対象としています。このトレーニングでは、さまざまな農場認証の選択肢と、基準、検査、監査のベースとなる要件について説明します。このトレーニングは、英語またはスペイン語で、対面式（一般公開またはお客様の施設でのオンサイト）または自習式のオンラインで実施されます。こちらをご覧ください。
リソースセンターでは、GLOBALG.A.P.に関する補完的なWebセミナーなどをご覧いただけます -こちらをご覧ください。
その他のSCSトレーニングコース（HACCP for Produce Operations, Internal Auditor, SQFなど）についてはこちらをご覧ください。
メキシコで開催されているコースのスケジュール - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.
質問があれば、私たちは答えを持っています。必要なものがあれば、私たちは助けになります。
