PrimusGFS認証

ファーム、ハーベストクルー、屋内農業、パッカーハウス、クーラー/冷蔵倉庫、プロセッサー

Kristy-Ann Bura|電子書籍ストア「BookLive!  

PrimusGFSは、西半球のバイヤーに認知されているGFSIベンチマーク規格です。産業界、規制機関、消費者からの食品安全に対する要求は常に変化しており、農場、収穫物、施設の食品安全プログラムが実施され、効果的で、世界的に認められた食品安全基準を満たしていることを証明する必要があります。. Primus GFS は、農場とパックハウスの両方のオペレーションを同じ審査で認証することができる統合的なアプローチを採用しており、時間と費用を節約することができます。Primus GFS は、米国、カナダ、メキシコ、南米で広く認知されています。SCS Global Services は、PrimusGFS 規格の所有者である Azzule systems から認定を受け、認定 PrimusGFS 審査を実施します。 PrimusGFSの認証は、お客様の顧客にとって必要不可欠な保証を提供します。

SCSを選ぶ理由

食品安全の専門家、トレーナー、審査員、世界クラスのカスタマーサービス担当者からなるSCSチームは、PrimusGFS認証審査を含む生鮮果物・野菜の食品安全認証において30年以上にわたってリーダーシップを発揮してきました。PrimusGFS認証のリーディングプロバイダとして、私たちは提供することを約束します。

  • 隠された費用は一切なく、迅速なコスト見積もり。
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  • プログラムの詳細
  • プロセス
  • よくある質問
  • トレーニング

参加資格

貴社のオペレーションはPrimusGFS認証の要件を満たしていますか?GFSIが定義するPrimusGFS認証スコープについては、こちらご覧ください。

PrimusGFS総則では、認証プロセスを定義しています。詳細については、こちらの総則ガイダンスをご覧ください。

プレ・アセスメント

PrimuGFS事前評価は、認証審査への準備状況を評価するための、スコアリングされない模擬審査です。 GFSIレベルの検査を受けるのが初めての場合、プレ・アセスメントはスコアリングされた審査に対する準備状況を評価するための貴重なツールとなります。   

監査範囲

PrimusGFSの監査では、食品の生産、取り扱い、加工、保管を管理するための食品安全要件を定義しています。PrimusGFSでは、7つの監査モジュールを定義することにより、これらの異なる生産段階における許容条件および基準を確立しています。これらのモジュールは、監査対象となるオペレーションの種類に基づいて適用されます。

全てのオペレーション

モジュール 1:食品安全マネジメントシステム(FSMS

GAPオペレーション

モジュール2ファーム

モジュール3:屋内農業

モジュール4:Harvest Crew

GMPオペレーション

モジュール5:施設 パッキンハウス、クーラー/冷蔵倉庫、保管・配送、加工

モジュール6:危害分析重要管理点(HACCP

モジュール7:プリベンティブ・コントロール(PC)*オプションあり

 

コンプリメンタリーサービス


SCS Global Services は、GLOBALG.A.P.BRCGSSQF を含む GFSI レベルの食品安全認証を提供しています。また、HACCPに基づく包括的な食品安全マネジメントプランの策定や、既存のマネジメントプランの検証をご希望の場合は、専門家による指導を行いますので、お問い合わせください。

食品安全認証と、オーガニック認証、持続可能な栽培、フェアトレード認証を組み合わせることで、運用コストを削減できます。

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