参加資格
貴社のオペレーションはPrimusGFS認証の要件を満たしていますか?GFSIが定義するPrimusGFS認証スコープについては、こちらをご覧ください。
PrimusGFS総則では、認証プロセスを定義しています。詳細については、こちらの総則ガイダンスをご覧ください。
プレ・アセスメント
PrimuGFS事前評価は、認証審査への準備状況を評価するための、スコアリングされない模擬審査です。 GFSIレベルの検査を受けるのが初めての場合、プレ・アセスメントはスコアリングされた審査に対する準備状況を評価するための貴重なツールとなります。
監査範囲
PrimusGFSの監査では、食品の生産、取り扱い、加工、保管を管理するための食品安全要件を定義しています。PrimusGFSでは、7つの監査モジュールを定義することにより、これらの異なる生産段階における許容条件および基準を確立しています。これらのモジュールは、監査対象となるオペレーションの種類に基づいて適用されます。
全てのオペレーション
モジュール 1:食品安全マネジメントシステム(FSMS
GAPオペレーション
モジュール2ファーム
モジュール3:屋内農業
モジュール4:Harvest Crew
GMPオペレーション
モジュール5:施設 パッキンハウス、クーラー/冷蔵倉庫、保管・配送、加工
モジュール6:危害分析重要管理点(HACCP
モジュール7:プリベンティブ・コントロール(PC)*オプションあり
SCS Global Services は、GLOBALG.A.P. 、BRCGS、SQF を含む GFSI レベルの食品安全認証を提供しています。また、HACCPに基づく包括的な食品安全マネジメントプランの策定や、既存のマネジメントプランの検証をご希望の場合は、専門家による指導を行いますので、お問い合わせください。