意図的な混入と脆弱性の評価(IAVA

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インストラクターによるライブ

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クラスルーム/バーチャル
で始まる。
$670

このコースは現在、プライベート・グループ・トレーニングとしてのみ提供されています。詳細とお見積もりについてはお問い合わせください。

この8時間のFSPCAコースは、FDAが認めた標準カリキュラムです。このトレーニングでは、意図的混入規制の要求事項と、フードディフェンス資格者の役割と責任についての重要な理解を深めることができます。参加者は、脆弱性評価を行うために必要な情報を説明し、フードディフェンスの重要性を学びます。

すべてのクラスルームコースは、COVID-19の影響で暫定的なものです。

プライベートグループ

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クラスルーム/バーチャル
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TBD

SCSのトレーナーは、お客様のチームのためにインタラクティブなウェビナーを提供し、複数の施設のアソシエイトやパートナーを巻き込むことができます。 また、COVID-19の規制により許可されている場合は、お客様の施設にお伺いして直接トレーニングを行います。

6名様以上のグループにお勧めです。豊富なコースの中から、またはカスタマイズされたトレーニングをお選びください。

オプションについてのご相談、お見積り、お客様のチームのためのトレーニングのご予約は、こちらからどうぞ。

さらに詳しく

  • コース詳細
  • よくある質問

米国食品医薬品局(FDA)の「Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration(IA)」規制に基づく脆弱性評価を行うための知識を身につけます。本コースは、FDAが認める「標準カリキュラム」であり、脆弱性評価の実施を担当する「フードディフェンス有資格者」の要件を満たす一つの方法です。
FDAは、検査を2020年3月に開始することを発表しました。これは、アップデートされたフードディフェンスプランビルダーを含む、近日公開される資料、トレーニング、ツールに業界が時間を割けるようにするためです。詳しくはこちら

学習目標

参加者は、脆弱性評価を行うために必要な背景情報や、フードディフェンスの重要性を説明できるようになります。

  • CARVERとShockメソッドを認識する。
  • キー・アクティビティ・タイプ(KAT)を説明する。
  • フードディフェンスの定義と、フードディフェンスプランの基本。
  • 脆弱性評価、重大な脆弱性、実行可能なプロセスステップを説明する。
アジェンダ ダウンロード

誰が参加すべきか

サプライチェーン上の企業に勤務する従業員で、「フードディフェンス適格者」として、脆弱性評価の実施に責任を持つ者。

  • 意図的不純物混入(IA)規則は、連邦食品・医薬品・化粧品法に基づいてFDAに食品施設として登録する必要のある国内外の企業に適用されます。

前提条件

FSPCA IA 脆弱性評価 1 日コースを受講する場合、必須ではありませんが、FSPCA Intentional Adulteration Conducting Vulnerability Assessments using Key Activity Types を受講する前に、この FSPCA Intentional Adulteration (IA) Vulnerability Assessmentsコースを修了することが強く推奨されています。

お客様の声

クォーテーションマーク

SCSの素晴らしいトレーニングプログラムに感謝したいと思います。当社では、社員を対面式のトレーニングに参加させたいと考えていますが、2020年にCovid社が設定した制限により、SCSがウェビナーでクラスを実施する理由を理解しています。当社の従業員は、セットアップやウェビナーが有益かつテンポよく行われ、対面式に近いと感じたと言っています。

ドミニク・エチェベリア | JBJ ディストリビューティング / ベジランド ジェネラル・マネージャー

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