コーヒー産業における持続可能な調達

ブラジル最大のコーヒー協同組合はいかにして世界レベルの持続可能性プログラムを開発したか

エグゼクティブ・サマリー

世界最大のコーヒー協同組合であるククスペは、18,000人以上の組合員（その97％以上が家族農業で生計を立てる小規模生産者）を擁し、2022年だけで680万袋のコーヒー豆を生産する、世界市場におけるブラジル最大のコーヒー輸出業者である。世界市場が、労働者の安全性、公平性、多様性を含むより持続可能な農業を推進し続ける中、クーシュペは、事業、運営、施設、さらにはステークホルダー（協同組合員、従業員、サプライヤー、顧客、地域社会）に関わる意思決定の中にまで、持続可能な原則と責任ある慣行を取り入れるリーダーとなるという挑戦に立ち上がった。クーシューペの目標は、コーヒー産業における継続的な成功と成長に不可欠な、経済的、社会的、文化的、環境的側面のバランスをとることです。