学習目標

• 規制遵守：
  • FDA FSMAおよびUSDA のリコール準備、実施、解決に関する要件を 網羅しています。
  • GFSI食品安全基準に準拠し、グローバルなコンプライアンスと監査対応態勢を確保します。
• 危機管理・リコール管理フレームワーク：
  • 危機対応とリコール管理の体系的なアプローチを学ぶ。
  • 業務の混乱と評判の毀損を最小限に抑えるための実行可能な計画を策定する。
• リスク及び脆弱性評価：
  • 施設および製品に影響を及ぼす可能性のある潜在的な脅威と脆弱性を特定する。
  • リスクを積極的に測定し、重大な危機や事象に焦点を当てられるようにする。
• 緩和策：
  • 危機管理コミュニケーション、ステークホルダーエンゲージメント、規制報告に関するベストプラクティスを探求する。
  • 公衆衛生を守り、ブランドの信頼を維持するために、インシデントを先回りして効果的に解決する方法を理解する。

アジェンダ ダウンロード

誰が参加すべきか

食品安全責任者、品質保証責任者、コンプライアンス担当者、そして重大な局面において組織を守る責任を負うすべての方々。

前提条件

なし。