アレルゲン管理

マイクロラーニング版

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セールスサポート、コース情報、グループトレーニングについては
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インストラクターによるライブ

インストラクターによるライブ

クラスルーム/バーチャル
で始まる。
$275

ウェビナーの価格です。価格については、各イベントの横にある「登録」ボタンをクリックしてください。

この4時間のコースでは、さまざまな種類の食物アレルゲンを理解し、リスク、アレルゲン表示、アレルゲン表示の適切な使用法に基づいた強固なアレルゲン管理プログラムを開発することができます。

すべてのクラスルームコースは、COVID-19の影響で暫定的なものです。

プライベートグループ

プライベートグループ

クラスルーム/バーチャル
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TBD
6人以上のチームメンバーでトレーニングを行う場合にお得です。SCSのトレーナーは、お客様のチーム向けにライブのインタラクティブなウェビナーを提供することもできますし、安全な場合にはお客様の施設にお伺いすることも可能です。オプションのご相談、お見積もり、トレーニングのご予約は、こちらまでご連絡ください。
  • コース詳細

アレルゲンマネジメントプログラムの概要、米国における「ビッグ9」食物アレルゲン、および表示に関する要求事項を説明しています。

学習目標

  • アレルゲンの定義とアレルゲン反応の症状
  • 米国における「ビッグ9」アレルゲンの特定
  • リスクアセスメントの実施
  • アレルゲン管理プログラムおよび表示に関する要求事項の策定と実施
  • 是正処置計画および継続的なプログラム改善のための機会の特定

誰が参加すべきか

品質保証・管理担当者、食品安全担当者、生産担当者、管理者、監督者、衛生管理担当者。

前提条件

なし。

お客様の声

クォーテーションマーク

SCSの素晴らしいトレーニングプログラムに感謝したいと思います。当社では、社員を対面式のトレーニングに参加させたいと考えていますが、2020年にCovid社が設定した制限により、SCSがウェビナーでクラスを実施する理由を理解しています。当社の従業員は、セットアップやウェビナーが有益かつテンポよく行われ、対面式に近いと感じたと言っています。

ドミニク・エチェベリア | JBJ ディストリビューティング / ベジランド ジェネラル・マネージャー