サステイナブル・シーフード・チェーン・オブ・カストディ

参加資格

• 企業間取引または消費者への直接販売のいずれかにおいて、認証されたクレームを付けて販売する意図を持って法的所有権を取得した組織。
• お客様から提供された材料を占有し、受託加工や再梱包を行う組織。

主要な原則と要件

CoC認証を受けるためには、組織は監査人に証明できるような手順と記録を用意しておく必要があります。

• 認証された水産物を、認証された漁業、養殖場、またはCoC認証されたサプライヤーから直接受け取った。
• 所有している間（保管、加工、包装、販売・出荷まで）、認証水産物を非認証水産物と区別していた。基本的には、認証製品と非認証製品が混在するリスクをすべて特定し、それらのリスクに対処するための管理策を導入し、それらの管理策が有効であることを示す記録があることを確認してください。
• 認証製品の販売からサプライヤーの受領文書へのリンクを可能にする記録があること。

1. 申請書の提出

   申請書を提出する。SCSは、監査の範囲と費用を含んだ提案書を作成します。提案書に署名し、返送することでプロジェクトが開始されます。

2. プレオーディット

   要求事項を理解した上で、自社のオペレーションを見直し、必要に応じて追加の手順、トレーニング、記録保持を行うことで、監査人に対して自社が実施していることを確実に証明することができます。

   • 認証された水産物を、認証された漁業、養殖場、またはCoC認証されたサプライヤーから直接受け取った。
   • 認証製品と非認証製品が混在することによるすべてのリスクを特定し、それらのリスクに対処するための管理を実施し、それらの管理が有効であることを示す記録を有する。
   • 認証された製品の販売から、サプライヤーからの受領書類（請求書など）へのリンクを可能にする記録があること。

3. オンサイト監査

   SCSの監査人は、お客様の施設を訪問し、お客様の組織の管理システムと、トレーサビリティーを検証するためのサンプルの取引記録を確認します。その後、監査人は監査報告書を作成します。

4. 是正措置

   監査報告書の指摘事項に基づき、SCSは必要に応じて是正措置要求を発行する。お客様の組織は、提起されたすべての不適合に対応しなければなりません。

5. 認証決定

   SCSは、最終的な認証決定を下す前に、監査報告書と是正措置の実施の証拠をレビューします。合格者にはCoC証明書が発行され、認証製品を販売し、認証を宣伝することができます。SCSは 、クライアントのマーケティングサポートも提供できます。

6. サーベイランス・オーディット

   CoC認証は3年間付与され、業務のリスクに応じて12ヶ月または18ヶ月の間隔でサーベイランス監査を受ける必要があります。

Chain of Custody認証を受ける必要がありますか？

ASCやMSC認証製品の販売を希望する船から船上までのサプライチェーンに属するすべての企業は、CoC（Chain of Custody）認証を取得する必要があります。MSCやASCの認証マークがついた製品の販売を希望する場合は、トレーサビリティを確保するためにCoC認証を取得する必要があります。

SCS Kingfisherの認証マークはどのように使用するのですか？

SCSからMSC認証またはASC認証を取得した組織は、その製品や販促品にキングフィッシャーのMSCラベルまたはASCラベルを使用することができます。キングフィッシャー は、SCSの製品に付けられるマークで、認証を取得したことと、質の高い審査プロセスを伝えています。キングフィッシャーは、市場での認知度と訴求力を高めています。 認証マーク使用のガイドラインと画像は、認証取得時に提供されます。 

MSCやASCのCoC認証を取得するには、どのくらいの費用がかかりますか？

SCS監査サービスの価格は、お客様の事業の場所、規模、複雑さによって異なります。また、複数のSCSサービスをお申し込みの場合は、効率化による価格の割引が受けられます（例：MSC Chain of CustodyとSeafood HACCP）。お客様の会社にとって有益な認証の種類については、担当の営業マンにお尋ねください。

MSCやASCのCoC認証を取得するにはどのくらいの期間が必要ですか？

お客様へのサービスと対応を第一に考えています。通常、プロジェクトを開始してから6～8週間以内に、お客様の施設に監査員を派遣し、監査報告書を提出し、認証の判断を下すことができます。大規模で複雑なプロジェクトの場合は、さらに時間がかかることがあります。

Chain of Custody認証の有効期間は？

認証は3年間有効で、毎年行われるサーベイランス監査で、MSCとASCのChain of Custody規格の要求事項を継続して遵守していることが確認されます。