SQF（Safe Quality Food）トレーニング

SQF（Safe Quality Food）は、GFSI が認めた食品安全認証です。SQF コード第 9 版では、個別の食品産業セクターを評価するための新しいアプローチを導入し、個別の独立したコードにカスタマイズされた要件を盛り込みました。SQF コード第 9 版では、個別の独立したコード（食品安全の基礎、一次生産（農産物）、製造、流通、食品包装、小売、品質）でカスタマイズされた要件を持つ、個々の食品産業セクターを評価する新しいアプローチが導入されました。 SQF コースでは、サプライヤーが認証の要件を満たすための準備を行います。