食品安全文化
食品安全文化の概要、ベストプラクティス、強固な食品安全文化の構築に寄与する要素を提供し、GFSI要件に適合しています。
- コース詳細
- 割引情報
学習目標
- 食品安全文化の定義
- シニアマネジメントを巻き込むためのツールやさまざまなアプローチの確認
- 現在の食品安全文化の評価と長所・短所の特定
- 食品安全文化計画の策定
- 行動計画の策定と食品安全文化の測定方法の特定
誰が参加すべきか
品質保証・管理担当者、食品安全担当者、生産担当者、管理者、監督者、衛生管理担当者。
前提条件
なし。
食品安全文化の概要、ベストプラクティス、強固な食品安全文化の構築に寄与する要素を提供し、GFSI要件に適合しています。
学習目標
誰が参加すべきか
品質保証・管理担当者、食品安全担当者、生産担当者、管理者、監督者、衛生管理担当者。
前提条件
なし。
SCSの素晴らしいトレーニングプログラムに感謝したいと思います。当社では、社員を対面式のトレーニングに参加させたいと考えていますが、2020年にCovid社が設定した制限により、SCSがウェビナーでクラスを実施する理由を理解しています。当社の従業員は、セットアップやウェビナーが有益かつテンポよく行われ、対面式に近いと感じたと言っています。
ドミニク・エチェベリア - JBJディストリビューティング ゼネラルマネージャー / ベジランド