ハーモナイズドGAP監査

参加資格

調和されたGAP監査は、野菜、果物、または農業用原料の生産者または製造者に関連しています。私たちは、温室栽培の生産者だけでなく、露地栽培の生産者も監査します。

プレ・アセスメント

SCSでは、事前評価のプロセスをご案内しております。事前審査とは、お客様の認証審査への準備状況を評価するためのスコアなしの模擬審査です。プレ・アセスメントと初回審査を組み合わせることで、より効率的な審査が可能になります。

監査対象

SCSは、国際生鮮食品協会調和監査基準に準拠したGAP監査を行っています。

Harmonized GAP監査では、標準作業手順書（SOP）と適正農業規範（GAP）を検証します。これには、経営陣のコミットメント、モックリコール、トレーサビリティー、サイトの選択、隣接する土地の使用、肥料の使用、水の調達と使用、害虫駆除と農薬のモニタリング、収穫作業（従業員の衛生管理、包装の保管、現場の衛生管理、製品の輸送）などが含まれます。

コンプリメンタリーサービス

SCS Global Services は、GLOBALG.A.P.やSQFを含むGFSIレベルの食品安全認証を提供しています。また、HACCPに基づく包括的な食品安全管理計画の策定や、既存の管理計画の検証としての食品検査プログラムに関心がある場合は、SCSに専門家の指導を依頼してください。

食品安全認証と、オーガニック認証、フェアトレード認証、残留農薬ゼロ認証を組み合わせることで、運用とコストの効率化を図ることができます。