水産物HACCPトレーニング（2部構成）

便利な2つのパートに分かれたアプローチで、認定資格を取得できます：

1. セグメント1（オンライン＆自習）：コーネル大学を通じて受講する基礎的なインターネットコースです。コアとなるHACCPの原則と規制要件、Registration | Seafood HACCPをカバーします。
2. セグメント2（オンラインおよび講師指導型）：コーネル大学の自己ペース型オンラインコース「セグメント1」をすでに修了された方を対象に、アライアンス・トレーニング・プログラムの「セグメント2」では、認定インストラクターによる1日間の実践セッション（ライブまたは対面形式）が行われます。セグメント2に参加するには、事前にセグメント1を修了している必要があります。 セグメント1のオンラインコースを修了したことを証明するため、コーネル大学のオンラインコース修了通知メールのコピーをSCS Global Services 提出する必要があります。修了証明書は [email protected]

両セクションを修了すると、AFDO（Association of Food and Drug Officials）から正式なコース修了証が授与されます。