FDA食品表示コンプライアンス
FDAの食品表示規制について、基本からより高度な要件まで学ぶ。正しい栄養成分表示パネルのフォーマット、成分表示、クレーム、警告の重要性を理解する。
- コース詳細
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- 割引情報
学習目標
- FDAの食品ラベルに何が求められているかを理解できる。
- 正確な栄養成分パネルの計算方法を決める
- 保険金請求と訴訟回避のために必要なことを学ぶ
- ラベルを審査・承認する際のよくある間違いとベストプラクティスを理解する。
- リスクを認識した効果的なラベル審査・承認者になる
誰が参加すべきか
規制・表示スペシャリスト、食品安全・品質保証、マーケティング・デザインリーダー、ラベルの作成・レビュー・承認に携わるすべての人々。
前提条件
なし。