動物用飼料事業におけるHACCP
動物用飼料事業におけるHACCP
この16時間の国際HACCPアライアンス（IHA）認定コースでは、動物用食品事業における食品安全上のハザードを管理するために、HACCPアプローチに基づいたリスク評価計画を作成するための重要な知識を習得できます。GMP（適正製造規範）を確認し、これらの事業において管理が必要な潜在的なハザードや、HACCPに基づくシステムが動物用食品の安全確保にどのように役立つかを学びます。また、本研修では、動物用食品事業に影響を及ぼす可能性のあるFSMA（食品安全近代化法）の規制について、概要を簡潔に解説します。
トレーニングチームによるサポートが必要ですか？
トレーニング | 登録またはITサポート
- コースの詳細
- 講師によるライブ講座
学習目標：
- 食品の安全について解説する
- 食品安全の歴史を知ろう
- 飼料生産におけるHACCPシステムの導入メリットを理解する
- 飼料生産における主要担当者の責任を理解する
- 主要な前提条件プログラム（PRP）を把握する
- 飼料または食品の生産過程において潜在的に存在する危険因子を特定し、防止または管理する
議題： ダウンロード
参加対象者：
HACCPおよび食品安全計画の策定について、より深い理解を必要とする管理者、監督者、HACCPチームメンバー、および業界関係者。
前提条件：
なし。これは基本的な食品安全研修です。
非公開グループ
教室 / オンライン
研修参加者が6名以上の場合、割引が適用されます。当社のトレーナーが、貴社のチーム向けにライブ形式の双方向型ウェビナーを実施するか、安全が確保された際には貴社の施設へ出張いたします。オプションについてのご相談、お見積りのご依頼、およびチーム向け研修の日程調整については、お気軽にお問い合わせください。