SCSグルテンフリー認証：実践的かつ包括的なプロセスの記録

このウェブセミナーは、グルテンフリー製造とSCSグルテンフリー認証取得に必要な条件について理解を深めたい、食品製造業者、食品ブランド経営者、食品業界関係者を対象としています。この1時間のウェブセミナーでは、参加者の皆様が認証取得のプロセスについて完全かつ実践的に理解し、管理基準、試験要件などの重要な側面について学ぶことができます、検査中に評価される成分や主要要素の適合性文書、また、検査がバーチャルな形で実施される場合の状況や、審査員が直接施設を訪問する必要がある場合について説明しています。