GLOBALG.A.P.認証
GFSI基準に基づく食品安全および環境管理の実践
LATAMビジネスグループ
GLOBALG.A.P.認証とは何ですか？
GLOBALG.A.P.は、農業における食品安全と持続可能性に関する、世界をリードする民間認証プラットフォームです。この手頃な価格で包括的な一連の基準は、ラテンアメリカの企業が、より安全で責任ある食品の生産、加工、取り扱い慣行への取り組みを実証するための明確な道筋を示します。 GLOBALG.A.P.認証を取得することで、生産者や製品流通チェーンに関わる企業は、小売業者やその他の主要なバイヤーが求める厳しい食品安全、倫理、環境に関する仕様を満たすことができ、規模の大小を問わず、すべての生産者にとって価値ある新たな市場への扉が開かれます。さらに、GLOBALG.A.P.の主要な基準は、グローバル食品安全イニシアチブ（GFSI）のベンチマークに準拠しています。
生鮮果物・野菜生産者向けの同プログラムの主力規格である「統合農場保証（Integrated Farm Assurance）」基準、あるいは製品のバリューチェーンに沿った加工業者や取扱業者向けのさまざまな認証制度に基づき、当社の包括的なGLOBALG.A.P.監査および認証サービスをご活用ください。
SCS Global Services 資格要件
SCS Global Services ラテンアメリカは、1980年代半ば以来、食品安全および農業認証の分野において先駆者かつ革新者としての役割を果たしてきました。当社は、経験豊富な監査員からなる世界的なネットワークを活かし、お客様の製品市場投入期限に合わせて、徹底的かつ迅速、そして専門的な監査を提供しています。当社は、ANSI国家認定委員会（ANAB）からGLOBALG.A.P.監査の実施に関する認定を受けています。
リピーターのお客様がSCS Global Services を選ぶ主な理由は、以下の4つです：
- 専門知識：当社のGLOBALG.A.P.監査員は、農業および農産物生産に関する深い知識を有しています。
- 卓越したカスタマーケア：当社のチームは、お客様一人ひとりに最高のサービスを提供することに全力を尽くしています。
- スケジュールの柔軟性：お客様やチームの都合に最も合う時間帯に監査を実施できるよう、ご相談の上、日程を調整いたします。
- サービスの組み合わせ：当社は、GFSIのベンチマーク基準に準拠した複数の認証スキームに基づく監査および認証サービスを提供する認定を受けており、顧客やステークホルダーのニーズを満たすために、時間とコストを節約できる、相互に補完し合うさまざまな認証・監査サービスを組み合わせたソリューションをご提供可能です。
- サービスオプション
- トレーニング
- プロセス
- メリット
- よくある質問
SCS Global Services GLOBALG.A.P.をはじめ、その他のグローバル食品安全（GFS）や持続可能な農業に関連するトピックについて、貴社のチームが成功を収められるよう、幅広い教育リソース、研修、講座、ウェビナーを提供しています。
| 注目のコース： |
| GLOBALG.A.P. 生産者向けワークショップ（バージョン6） |
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| この2日間のコースは、GLOBALG.A.P.プログラムに携わる、あらゆるレベルの食品安全・品質担当者を対象としています。本研修では、農場認証のさまざまな選択肢や、規格、検査、監査の根拠となる要件について解説します。対面形式（公開講座または貴社施設での実施）または自分のペースで受講できるオンライン形式で、英語またはスペイン語で受講可能です。 詳細はこちらをご覧ください。 |
当社のトレーニングセンターでは、GLOBALG.A.P.や関連トピック（農業事業向けHACCP、内部監査員、SQF、FSMAなど）に関する、今後開催予定の食品安全・品質管理トレーニングおよびコースの完全なスケジュールをご覧いただけます。また、リソースセンターでは、皆様のニーズに応える無料のウェビナーやその他の資料をご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
の聴講生として申し込む登録するには、「SCS Global Services 」の申込書に必要事項を記入してください。SCS Global Services （ [email protected] までご連絡ください。SCS Global Services より、作業範囲、スケジュール、見積もりを盛り込んだ提案書をお送りいたしますので、ご承認をお願いいたします。認証プロセスを開始するには、署名済みの提案書と作業指示書を返送してください。
- 監査の日程調整
SCS Global Services にて監査担当者が割り当てられ、監査日程の案が提示されます。監査日程が確定次第、貴社のチームが万全の準備を整えられるよう、監査計画書が提供されます。
- 実地監査
実地監査が実施されます。監査の開始時および終了時には、監査員と貴社の経営陣による会議が行われます。監査終了時には、監査員が不適合事項を含め、監査結果について説明します。
- 是正措置の完了および技術的レビュー
特定された不適合事項については、28日以内に是正措置を講じ、その証拠をSCS Global Services 宛てに提出する必要があります。監査人は、必要に応じて不適合事項を審査し、解決処理を行います。このプロセスが完了すると、監査人は監査報告書を提出します。
- 認証の決定
SCS Global Services は、監査報告書および是正措置に関する文書について最終的な技術的審査を行い、最終的な認証の決定を下します。
- 認証書の受領
認証が取得された場合、SCS Global Services は当該施設／事業者に認証書および最終報告書を発行し、監査結果をGLOBALG.A.P.ディレクトリに掲載するとともに、要請があった場合は小売業者のデータベースにも掲載します。認証を維持するには、年次監査の受入が義務付けられています。
- 競争優位性 - 食品が、厳格な食品安全および責任基準に従って栽培、収穫、取り扱われていることをお客様に保証します
- リスクを最小限に抑える - 食品安全上の問題やリコールの発生リスクを最小限に抑える
- 世界的な認知 - GLOBALG.A.P. IFAは、主要市場を含む100カ国以上で認められています
- 優先サプライヤーになる - 世界中の多くの小売業者は、生鮮食品のサプライヤーに対し、GFSIの基準に準拠した認証を求めています
- 経時的な改善 - 品質、安全、および持続可能性に関するプロセスや実践において、継続的な改善を示すこと
GLOBALG.A.P.とは何ですか？
GLOBALG.A.P.は、農業、園芸、水産養殖の各分野における食品の安全性と責任ある生産を支援するため、多ステークホルダーによる基準の策定に取り組む組織です。GLOBALG.A.P. 統合農場保証（IFA）とは何ですか？
GLOBALG.A.P.™の「統合農場保証（Integrated Farm Assurance）」は、生産者に対して農場レベルでの指針を提供しています。生鮮果物・野菜業界向けのこの代表的な基準は、当初、基本的な食品安全対策の確保を目的として開始されましたが、長年にわたり、製品の持続可能性に関する多岐にわたる側面を網羅する包括的な基準へと発展してきました。さらに現在では、ホップ、穀物、豆類、飼料、抽出物などの生産に焦点を当てた、複数の「統合農場保証」基準が存在しています。「統合農場保証（IFA）バージョン6（IFA V6）」規格では、どのような事項が対象となっていますか？
IFA V6規格では、以下の10の主要なテーマを取り上げています：
- トレーサビリティ
- 食品の安全性
- 労働者の健康、安全および福祉
- 生物多様性と生息地
- エネルギー効率
- 廃棄物管理
- 肥料および生物刺激剤
- 水資源管理
- 総合的害虫管理（IPM）
- 植物保護製品
認定にはどのくらい時間がかかりますか？
現地調査から証明書の発行まで、通常4週間から8週間かかります。
複数拠点およびグループ単位の認証は認められていますか？
はい、品質マネジメントシステム（QMS）を導入しているかどうかにかかわらず、個々の生産者は単一拠点または複数拠点単位で認証を受けることができます。また、小規模な生産者は、1つのグループ認証の下で認定を受けることも可能です。さらに、統一されたQMSおよび内部監査手順に基づいて運営されている複数拠点の事業についても同様です。
GLOBALG.A.P.のコスタディ・チェーン基準の対象となる企業にはどのような種類がありますか？
GLOBALG.A.P. チェーン・オブ・カストディ認証は、GLOBALG.A.P. IFA認証を取得した農場から供給される製品を適切に分離、識別、追跡するための十分な管理体制を整備していることを示したいと考える、サプライチェーンにおける製品加工業者、取扱業者、流通業者、および小売業者を対象としています。この認証は、安全上のリスクを低減し、顧客に安心感を与えるための当該事業者の取り組みを証明するものであり、市場におけるブランドの付加価値を高めます。当社のGLOBALG.A.P.認証には、どのような追加監査を組み込むことができますか？
まず、SCS Global Services は、世界の特定の地域における需要に応えるために設計された4つのGLOBALG.A.P.アドオン認証（詳細は「サービスオプション」タブをご覧ください）を通じて、さらなる評価獲得を支援いたします。 次に、SCS Global Services は、GFSI基準に準拠したSQF認証、BRCGS、およびPrimusGFSの実施について認定を受けており、さらにSCS Global Servicesの「Sustainably Grown®」、Fair Trade USA、Sustainability Standard（Sustainable Food Group）など、持続可能な農業基準に基づく広範な監査および認証も実施しています。
IFA V6とV6 Smartの違いは何ですか？
IFA生鮮果物・野菜基準（第6版）はGFSベンチマークに準拠しており、最高水準の保証に対する国際的な認知が保証されています。V6 Smart基準にはより柔軟な要件が盛り込まれていますが、GFSベンチマークには準拠していません。V6 Smart基準では：
- 予告なしの監査は義務付けられていない
- 緊急措置として、再認定のための遠隔監査が認められています
- 証明書の有効期間を延長する際には、より幅広い根拠が考慮されます
- 成果重視のオリエンテーションでは、規定された要件が少ない
- いくつかの「必須事項（重要）」が「必須事項（軽微）」に格下げされた
認証には、予告なしの監査が含まれますか？
GLOBALG.A.P.認定認証機関として、SCS Global Services は、GLOBALG.A.P.認証クライアントの少なくとも10％を対象に、事前の通知なしに年1回の抜き打ち監査を実施することが義務付けられています。これには、IFA V6 GFS、PHA、およびHPSSに基づいて認証を受けているクライアントも含まれます。
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