ラテンアメリカ

農業の持続可能性評価

SAIプラットフォーム

農業の持続可能性評価

「農場の持続可能性評価」とは何ですか?

ラテンアメリカ地域の農場において、持続可能性への取り組みやベストプラクティスをアピールしたい場合、「農場持続可能性評価(FSA)」プログラムに基づく検証を受けることで、市場での評価を高める(elevate )ことができます。 食品サプライチェーンにおける持続可能な農業の推進に尽力する食品業界団体「SAI Platform」によって開発された「農場持続可能性評価(FSA)」は、農場における持続可能性のレベルを評価し、農場の継続的な改善を促進し、持続可能なサプライチェーンの目標を支援するとともに、農場がすでに取り組んでいる可能性のある既存の基準、規範、スキーム、および法規制との比較評価を行うために活用されています。FSAプログラムは32カ国で採用されており、19の言語で提供され、様々な農産物原料に対応しています。 この評価は、個々の農場だけでなく、サプライチェーンがカバーする地域や国全体の農場にも適用可能です。食品企業は、FSAツールを活用して、特定のサプライチェーン全体における管理システムや持続可能な調達目標を支援し、3つのパフォーマンスレベルのうちいずれかによる認定を取得することができます。

なぜSCS Global Services を選ぶべきなのか?

ラテンアメリカにおける持続可能な農業認証の先駆者のひとつとして、SCS Global Services は、LATAM地域の多くの大手栽培業者や生産者にとって、信頼できる持続可能性監査・検証・認証パートナーとなっています。当社には、スペイン語やポルトガル語に堪能な現地監査員が常駐しており、各国特有の農業運営状況を評価しています。 さらに、SCS Global Services は、SAI PlatformがFSAツールを基準として定めた幅広いプログラム(GlobalG.A.P.、ProTerra、レインフォレスト・アライアンス、フェアトレードなど)に基づく認証を実施する認定を受けており、サービスのパッケージ化も可能です。SCS Global Services は、世界中のどこであっても、既存の事業運営の評価、目標設定、および責任あるサプライチェーン対策の実施を支援いたします。

  • プログラムの詳細
  • プロセス
  • ベンチマークとバンドリング
  • よくある質問
  • 文書

SAI Platformは、農場における持続可能性の水準を評価し、既存の基準との比較を行うことを目的として、2014年にFSAを開発しました。このツールは32カ国で利用されており、19の言語に対応し、食品・飲料向けのさまざまな農産原料を対象としています。

食品企業様へ――FSAのツールを活用して、持続可能な調達目標の達成を支援しましょう。「SCS Global Services 」は、世界中のどこであっても、既存の業務の評価、目標設定、そして責任あるサプライチェーン対策の実施を支援します。

農場 – 「必須」「基本」「上級」の各基準への適合度に基づき、3つのパフォーマンス段階のいずれかで認定を受けることができます:

  • ブロンズ:適切な農業慣行の確固たる基盤。必須項目の100%、基本項目の75%を網羅している。
  • シルバー:大手企業から持続可能な農業実践が認められています。必須項目の100%、基本項目の80%、および上級項目の50%を満たしています。
  • ゴールド:卓越した農業実践。必須項目の100%、基本項目の100%、および上級項目の75%を満たしている。

SCS Global Services サプライヤー監査の実施や、より包括的な「責任ある調達」ソリューションの提供を通じて、お客様を支援いたします。

  1. 手順

    認定手続きを開始するための初期指示を依頼する

  2. アンケートに回答する

    自己評価アンケートに回答し、監査プロセスを開始してください

  3. レビュー

    SCS Global Services のサポートを受けながら、ガイダンスや関連資料を確認する

  4. 監査 

    以下の日程で、第三者監査の手配、準備を行い、監査を受けるSCS Global Services

  5. レポート

    SCS Global Services 監査の結果を詳述した報告書と、検討用のサステナビリティスコアを作成する

  6. 是正措置

    指摘された問題についてはすべて対応し、改善策を策定した上で、必要に応じて実施いたします。

  7. 認証

    SCS Global Services 修了証を発行いたします。SCS Global Services では、クライアント向けのマーケティング支援も提供しています。

既存の基準、規範、スキーム、および法令は、FSAツールに基づいて評価することができます。このプロセスでは、112の質問項目に対する採点に加え、SAI Platformが承認した独立した専門家による整合性チェックが行われます。

SCS Global Services 「Sustainably Grown」は、FSA基準とのベンチマーク評価を経て、シルバー・ティアの認定を取得しました。これは、SCS Global Services による認証を取得することで、FSAツールおよび人気の高い「Sustainably Grown®」プログラムの両方から同時に認定を受けることができることを意味します。

SCS Global Services また、以下のFSA基準に基づく規格および行動規範に基づく認証を実施する認定も受けています:

  • ボンシュクロの生産
  • GLOBALG.A.P.
  • ISCC
  • RSB
  • RSPO
  • SAIプラットフォームとは何ですか?

    SAI Platformは、フードチェーンにおける持続可能な農業の推進に取り組む食品・飲料業界の団体です。同団体は、農場における持続可能性のレベルを評価するためのツール「農場持続可能性評価(FSA)」を開発しました。

  • FSAの監査は、開始から終了までどのくらいの期間がかかりますか?

    監査の完了までの期間は、貴社の事業規模や複雑さによって異なります。通常、全プロセスは数週間から数ヶ月以内に完了します。

  • FSAとは何ですか?

    FSA(農場持続可能性評価)は、世界中の食品・飲料バリューチェーンに関わる企業に対し、持続可能な取り組みを評価するための単一かつシンプルなツールを提供し、より持続可能な方法で栽培された農産物の調達を支援する、非常に効果的な新しいツールです。これは無料の多目的参照ツールであり、自社の社内基準や第三者認証スキーム、さらには国・地域ごとの法規制との比較評価にも活用できます。 また、基準が存在しない場合には、自己評価ツールとして、あるいはサプライチェーンに対して自社の期待事項を伝える手段としても活用できます。すでにコカ・コーラ、ユニリーバ、マッケイン、モンデリーズなど、多くのグローバルブランドがFSAを採用し、持続可能な農業慣行の評価やベンチマークに活用しています。

  • なぜこれを使うことを検討すべきなのでしょうか?

    複数の農業の持続可能性に関する取り組みを評価・検証したり、既存のスキームをベンチマークしたりする必要がなくなり、今や――史上初めて――これらすべてを1つのツールで実行できるようになり、時間とリソースを節約できます。

  • 本当に新しい基準や、新しい自己評価の方法が必要なのでしょうか?

    FSAは、既存の、広く受け入れられ、ベンチマーク化された基準に取って代わることを意図したものではありません。SAI Platformの多くの加盟団体は、すでにFSAを活用して、レッド・トラクター、レインフォレスト・アライアンス、スカイラーク、ISCCなど(これらはほんの一例に過ぎませんが)、既存の基準を比較・評価しています。

  • しかし、FSAは企業にどのような具体的なメリットをもたらすのでしょうか?

    要するに、FSAは、農家のサステナビリティ実践に対する重複した評価を回避することで、時間とリソースの節約に貢献します。 例えば、コカ・コーラやユニリーバは、欧州で持続可能なテンサイを調達するためにFSAを活用しています。多くの企業と同様、これら2社もサプライヤー向けの独自の持続可能性規範を定めていますが、FSAを活用してサプライヤーに対して期待事項を伝達しています。その結果、砂糖メーカー(SAIプラットフォーム加盟企業をはじめとする各社)は現在、複数の顧客に対して自社のFSAパフォーマンスレベルを積極的に開示しています。このように、FSAは期待事項の統一を図り、持続可能性のサプライチェーンに関わるすべての関係者の行動を促進する役割を果たしています。

  • FSAを活用することで、現場においてどのような具体的な成果をもたらすことができるのでしょうか?

    さまざまな点でそうです。FSAは、温室効果ガスの排出削減や節水といった影響そのものを測定するものではありませんが、そうした影響につながるはずの(かつ測定可能な)取り組みに焦点を当てています。また、FSAは、(測定可能な)影響につながる改善計画の基礎としても活用できます。

  • 時間やリソースの節約というメリット以外に、FSAには他にどのような利点がありますか?

    はい。また、FSAはサプライヤーや生産者と連携するための有益な手段となり、改善計画を策定するための基盤を築きます。さらに、FSAを活用することで、特定のサプライチェーンや地域における潜在的なリスク要因(ホットスポットや傾向)を特定することができ、場合によっては、評価や検証作業において見過ごされがちな重複を解消することも可能です。

  • FSAの導入により、他のコードや規格、ベンチマークの使用を中止しなければならないということになるのでしょうか?

    FSAは任意のツールであり、SAI Platformのメンバーはそれぞれの具体的なニーズに合わせてFSAを活用することができます。サプライチェーン全体でFSAを活用している企業もあれば、1つか2つのサプライチェーンに限定して活用することを選択した企業もあります。 また、FSAを一切利用しないことを選択したメンバーもいます。FSAは、新たな基準を導入したり、各企業に対して現在機能している取り組みを放棄するよう強要したりすることを目的としたものではありません。FSAは、共通かつ調和のとれた言語を確立し、サプライチェーンの上流から下流にかけて持続可能な取り組みに関する情報の自主的な共有を促進することで、すべての関係者間の連携強化と実践の改善を図ることを目的としています。

  • FSAの背後には誰がいるのか?

    SAIプラットフォームは、業界全体で共通の要件を確立する必要性に応えるとともに、同プラットフォームの「原則と実践」を実用的な実施ツールへと具体化するため、FSAを策定しました。SAIプラットフォームは、食品サプライチェーン全般から75を超える会員を擁する非営利団体であり、世界規模で持続可能な農業の実践を推進することを目指しています。

  • FSAは、食品業界以外の人々からも支持され、信頼されているのでしょうか?

    FSAは、業界内外の専門家、すなわち主要なNGO、大学、農家およびその代表団体の代表者らからの知見を取り入れて開発されました。私たちは、彼らの助言や意見を活用するとともに、広く認知されている既存の基準やスキームを基盤として、FSAを開発しました。また、世界各国でパイロット事業を通じてその有効性を検証してきました。そのため、FSAは、持続可能な農業実践を評価するための新たなツールとして、信頼性が高く、既存の枠組みを補完するものとして位置づけられています。

文書名 文書
FSAに関する企業向けよくある質問 英語
農業の持続可能性評価 ブランドガイドライン 英語
農業の持続可能性評価実施枠組み 英語
農業の持続可能性評価:ユーザーガイド 英語
FSA農場経営グループ監査指針 英語
FSAリソースセンター サイトへ
FSA 単独農場監査ガイドライン 英語
FSAの声明および請求に関するガイダンス 英語
FSAツール サイトへ
優先順位付けツール サイトへ

今すぐ申し込む

手続きを始めますか? 申込書にご記入ください。

LATAMビジネスグループ