SQF（Safe Quality Food）認証

「セーフ・クオリティ・フード（SQF）」認証とは何ですか？

HACCPコードックスに基づく「セーフ・クオリティ・フード（SQF）」プログラムは、世界中の小売業者、ブランドオーナー、外食事業者から認められている、厳格かつ信頼性の高い食品安全・品質プログラムです。ラテンアメリカ諸国の一次生産者、製造業者、加工業者、小売業者は、すべてこの世界水準のGFSI基準に準拠した認証制度に参加することができます。 SCSでは、SQF食品安全に加え、中小規模の食品サプライヤー向けの非GFSIレベルプログラムである「SQFファンダメンタルズ」、および品質コードの追加的な品質マネジメントシステム要件を満たすことでSQF食品安全の基準を上回る拠点を対象とした「SQF品質プログラム」も提供しています。これらのプログラムは、食品サプライチェーンのあらゆるセクターにおける業界、顧客、および規制当局の要件を満たすよう設計されています。

SCSを選ぶ理由

中堅・中小企業からラテンアメリカ地域に拠点を置く国際企業に至るまで、あらゆる規模の企業が、SQFおよびその他の食品安全・食品表示認証プログラムの認証機関SCS Global Services を選定しています。 HACCPに基づく食品安全管理および監査において40年近い実績SCS Global Services 、現地および地域のスペイン語・ポルトガル語を話す監査員を起用し、専門的なSQF認証SCS Global Services 。また、SCSは食品業界向けの幅広い認証プログラムを提供しており、安全から持続可能性に至るまで、多岐にわたる分野での認証取得を支援します。

SCSによるSQF認証には、数多くのメリットがあります：

• リスクの抑制- 食品安全上の問題やリコールの発生リスクを最小限に抑える。
• 優先サプライヤーになる- 多くの小売業者は、製造業者やサプライヤーに対してSQF認証を求めています。
• 競争優位性- 食品が厳格な基準に従って生産、加工、調理、および取り扱われていることをお客様に保証します。
• 継続的な改善- 品質および安全に関するプロセスにおいて、継続的な改善を実証する。
• プロフェッショナルサービス- SCSは、徹底的かつ迅速な監査で定評があります。
• 統合サービス- 食品安全から持続可能性に至るまで、当社の食品・農業分野における幅広い認証に関する専門知識を活用し、複数の成果に対して最も費用対効果の高い方法で認証を取得してください。

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