植物由来認証

植物由来認証は、人間および動物が摂取する製品が、サプライチェーンのどの段階においても動物由来の原材料を含まず、少なくとも95％が植物由来の原材料で構成されていることを保証するものです。

製造施設、委託製造業者、および委託製造業者と提携しているブランド所有者は、いずれも認証の対象となります。この認証は、市場にすでに動物由来の代替品が存在する製品（例：肉・乳製品の代替品、蜂蜜不使用のシリアル、動物性ブイヨン不使用のスープ製品）を対象としています。生または最小限の加工しか施されていない製品や原材料（例：生鮮、冷凍、フリーズドライの農産物）の生産者は、認証の対象外となります。

施設内での実地検査は、アレルゲン管理プログラムの対象外である動物由来の原材料を施設内で取り扱う施設にのみ義務付けられています。これらの施設については、実地検査とオンライン検査を交互に実施しますが、それ以外のすべての施設については、書類審査のみで済みます。

ヴィーガンとプラントベースには多くの共通点がありますが、いくつかの違いもあります。ヴィーガンの認証は通常、動物由来でないものすべてに適用されますが、プラントベースの認証は植物から作られた製品に焦点を当てているため、95％という最低基準が設けられています。重曹はヴィーガンであり、動物由来ではありませんが、植物ではなく鉱物由来であるため、プラントベースの認証の対象にはなりません。

SCS Global Services は、食品・飲料製品が「SCS Global Services 」の植物由来認証ラベルを取得するために必要な、厳格な監査および評価を実施する認証機関です。SCS Global Services は、Sustainably Grown®、USDA Organic、Non-GMO Verified、Gluten-Free、GLOBALG.A.P.、SQF、Fair Trade USA、EFIなど、広く認知された認証ラベルのもと、世界的に認められた食品・農業関連サービスを包括的に提供しています。 さらに、研修や専門的なコンサルティングサービスも提供しています。SCS Global Services は、ANSI National Accreditation Board（ANAB）によるISO-17065認証を取得しています。